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汪东风,男,1956年9月生。1982年元月本科毕业于原皖南农学院,获农学学士;1988年7月硕士毕业于浙江大学,获农学硕士学位;1999年11月博士毕业于中国科学技术大学,获理学博士学位;2000年-2001年日本东京大学化学系的高级访问学者。2001年7月应聘到中国海洋大学,博士生导师,食品科学与工程学院副院长,长期从事食品化学及生物无机化学教研工作。先后主持或参加了多项国家自然科学基金、“863”及省市级项目。获国家发明专利10余项,发表论文60多篇,其中SCI或EI收录论文约20篇;出版学术专著3部,主编全国统编教材3部(2部为国家“十一五”规划教材)。<br>
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